1- LA FERME DES GRETIERES
www.fermedesgretieres.fr
Élisabeth Renard et Christian Gelly, producteurs en Agriculture Biologique, installés au cœur des Baronnies Provençales depuis 25 ans, vous proposent de découvrir leur produits.
Huile d’olive AOC NYONS et olives de table, nectars de fruits, confitures , Petit Épeautre de Haute Provence, …

Christian GELLY et Élisabeth RENARD – Quartier les Blaches 26170 BEAUVOISIN
04 75 28 17 1406 86 41 04 84 (Élisabeth)   –   06 87 04 60 75 (Christian)
christian.gelly0648@orange.fr
renard.elizabeth@gmail.com
fermedesgretieres@gmail.com


2- TERRE SAUVAGE
http://terresauvages.jimdo.com
Les produits Terre Sauvage
La base de mon travail est de cueillir les plantes sauvages ou cultivées, principalement en fleur, pour en extraire les principes actifs par le procédé de macération oléique (dans l’huile) solaire. Ensuite ces huiles vous sont proposées prêtes à l’emploi, pour le soin ou le massage, ou déclinées en crèmes, baumes et sticks pour des utilisations différentes.

Atelier Apprendre à fabriquer ses produits de soins
Tous les jeudis à LACHAU de 15h00 à 18jh0 ( d’avril à Octobre)
Vous repartez avec votre fabrication
Tarif: 35€ matériel fourni

Autres jours ou déplacement sur demande

Marie-Claire Michniewski
L’Adret
26560 Lachau
Tel: 04.75.28.41.06
terresauvages@gmail.com


3- LE MAS SYLVIA
http://le-mas-sylvia.fr
Le Mas Sylvia est une propriété du terroir des Baronnies lovée au cœur d’un écrin naturel, atypique de par ses couleurs, son relief et ses senteurs.
C’est là, en Drôme Provençale, que Sylvia Teste et les siens ont perpétué la pratique de la polyculture, savoir-faire ancré depuis des générations, véritable hymne à l’amour de la terre.
Le Mas a pour philosophie de préserver l’environnement dans lequel il se situe. Favorisée par un climat méditerranéen protecteur, la culture est respectueuse des sols, de l’eau et de son milieu naturel, suivant des principes de lutte raisonnée.
Le Mas Sylvia travaille les sols, limite l’utilisation de produits œnologiques, et implémente de la vigne au verre des pratiques aux fondements bienfaiteurs.
Le Mas Sylvia est orchestré par Sylvia Teste, propriétaire du Domaine, diplômée d’œnologie et grande passionnée par l’art de la vinification.
Après de longues études et des voyages initiatiques de création vinique en terre australe, la jeune femme rentre au pays pour créer un rêve d’enfant.
Elle élabore avec minutie ses premiers millésimes avec une expertise que l’on croirait innée et fait du Mas Sylvia, l’étoile montante des Baronnies.
Sylvia Teste s’inspire de son terroir, s’aide de sa famille et livre avec générosité ce qu’elle a reçu en héritage : Terroir & Passion.

Le Mas Sylvia
Quartier Le Beau
26110 Curnier – FRANCE
Tél : (33) 6 71 66 47 62
contact@le-mas-sylvia.fr


4- GERALDINE MOREE
Petites productions situées au cœur des Baronnies Provençales , nous cultivons nos herbes aromatiques et nos oliviers sans pesticides ni produits chimiques.
Des plantes aromatiques (thym, origan, sarriette et romarin) sont entretenues, ramassées et triées à la main.
La sarriette , plante passionnante et si riche est déclinée en huile essentielle et eau florale.
L’olive noire ,variété Tanche, qui offre  une olive de table réputée et une huile au goût subtil fumé noisette
Le safran, épice délicate , nouvelle expérience depuis 2012
Plantation de sauge officinale et de verveine odorante en cours. Premières récoltes prévues en 2016.
Attachée à cette agriculture de montagne et à l’esprit collectif, je crois profondément en ces projets qui permettront de maintenir des activités agricoles riches et variées.

Géraldine Morée
Les Sias
26170 La Roche sur le Buis
Tél 04.75.26.05.56
06.02.50.13.28
geraldinemoree@sfr.fr 

5- CHRISTINA & PATRICE MARONNIER

Nous sommes une exploitation fermière (la totalité du parcellaire est en location) en agriculture biologique de type familiale, 2 permanents sur l’exploitation, moi-même Patrice et ma compagne Christina, auxquels s’ajoutent nos deux enfants Diana et Dimitri dès que la période scolaire le permet.

Installé en 1996 en dehors du cadre reprise exploitation familiale, nous cultivons une surface d’une trentaine d’hectares en mode agriculture biologique en zone de moyenne montagne sur la commune de Mévouillon

La polyculture à rotation longue pour une régénération des sols
De ce fait afin de préserver un état sanitaire et fertile de nos sols nous avons opté pour de la polyculture à rotation longue ce qui nous a conduit à diversifier au maximum les productions mais sur de petites quantités produites

Les familles produites sont les suivantes
céréales
protéagineux
légumineuses graines et fourragères
légumes d’hiver! Potimarrons, Pommes de terre, oignons pailles
plantes aromatiques : Lavande et lavandin
engrais vert divers

Christina et Patrice MARONNIER
Les Bernards
26560 Mévouillon
04.75.28.55.13
patrice.maronnier@orange.fr

6- FERME DU MENON
Danaé Lauton et Alex Majorel

Je m’appelle Danaé, avec mon compagnon nous venons de nous installer à la Roche sur le Buis avec un petit troupeau de brebis mérinos/mourérous.
Notre troupeau évolue toute l’année sur les parcours et les prés de la commune puis l’été en Alpage en Savoie.
Nous produisons des agneaux qui grandissent sous leur mère et en montagne pour offrir une viande de qualité.

Ils naissent en Mars en bergerie puis en Avril ils profitent de l’herbe des Baronnies.
En Mai nous transhumons en savoie pour profiter de l’herbe grasse de la montagne.

Nos brebis nous offrent aussi une laine fine, lavée par nos soins et mise en fils à tricoter en France. Vous pouvez la trouver sur Buis les baronnies à « La Petite Boutique »,  à la ferme ou sur les marchés « Laine et soie ».

Pour manger de l’agneau il faut attendre notre retour d’estive début octobre.

Pensez à réserver dès maintenant :
Nous vous proposons des colis de demi agneau (env.7-8kg : collier côtelettes, épaule, gigot, abats, pieces pour ragoût) sur réservation.

les livraisons se feront au local notre épicerie Rouge Amarante, 23 rue du temple à Buis les Baronnies en fonction du nombre de réservation et des disponibilités de l’abattoir.

7- NATHALIE RODRIGUEZ

Revenue d’horizons lointains, Nathalie s’est installée en 2002 avec son compagnon en élevage ovin dans son village d’origine.
Après une formation fromagère en 2005, elle mène aujourd’hui son petit élevage de 50 chèvres, niché au fond d’un joli vallon de Montauban sur l’Ouvèze.

Pas de label AB mais l’esprit écologique souffle sur « les prés de Bons » où pâture le troupeau.
Les chèvres élevées en plein air produisent un lait riche, qui varie en fonction des saisons, pour une fabrication fermière des traditionnelles petites tommes de chèvre.

Vous pouvez les déguster fraîches (blanches ou à la sarriette) ou affinées (crémeuses, sèches, bleues...)

Nathalie Rodriguez
Hameau de Bons
26170 Montauban sur l’Ouvèze
06 81 29 09 50
natou.delage@laposte.net

 

8- Les brebis du Toulourenc

Les brebis pâturent toute l’année sur les terres avoisinantes pour une production fromagère artisanale, de fin mars à début octobre.

Nous vous proposons du yaourt de brebis nature, conditionné en pot de verre de 375g  ou 125g et  des fromages frais, demi-sec ou crémeux.

Pas de label AB mais un élevage naturel dans ce sens

 

Lyonel Truphémus
26570 Reilhannette

9- BRUNO VILLAR 

Apiculteur passionné situé à Buis les Baronnies. Il aime partagé sur son travail, forme au sein du CFPPA de Nyons au métier d’ apiculteur.
Il participe également à un programme d’ amélioration de la pollénisation des vergers…
Enfin il pratique la transhumance des ruches afin de proposer une gamme variée.

Sa gamme:

– Miel toutes fleurs des Baronnies
– Miel de lavande des Baronnies
-Miel de montagne ( fleurs des plateaux ardéchois)
-Miel de châtaigner
– Miel d’ acacia
– Miel de framboisier    Nouveau!!

10- AUDREY VELLA

Fleuriste de métier, productrice et cueilleuse poétique de plantes aromatiques et de condiments.
Créatrice de mélange de plantes sèches pour infusion et de bouquets sauvages.
Elle est toute l’ année sur le marché de producteurs de Buis le samedi matin  et sur ceux de Ste Jalle le vendredi soir en saison  et Bédouin le samedi soir.

Bouquet possible sur commande toute l’ année selon possibilités à notre boutique de producteurs Rouge Amarante 

 

11- BIVOUAK – Brasseur artisanal 

En 2016, Lucien a réalisé son désir : Monter une brasserie artisanale pour une bière de caractère bio et locale à Ste Jalle.
Accueilli au sein de l ‘ association et de l’épicerie depuis juillet!

Une gamme riche et variée:
-Blonde, Blanche ou ambrée
– La triple

Ferme de la Fauchère
26110 Ste Jalle

 

12- Ferme Micol& co

Elevage en bio et bio dynamie de vaches tsarines  sur Montauban sur Ouvèze. Ils vous propose tout au long de l’ année du veau bio  » broutard » issu de leur élevage.
Production des céréales sur la ferme, ils sont également producteurs- boulangers!
Pain à déguster le mercredi matin sur le marché de Sault.
Farine de blé bio à l’ épicerie !

Hameau de Sommécure
26170 Montauban /ouvèze

04.75.28.60.80

 

13- Franck & France Clary

Amandes de Provence, variété  » Feragnes »
Fruits du Pays: Abricots, prunes…

Les vergers sont situés sur Benivay Ollon et La Penne sur Ouvèze

 

26170 La Penne / Ouvèze

14- Guilhem Boudes

 » La belle verte » 26110 Ste Jalle

Producteur de spiruline à Sainte Jalle à la ferme des Fauchères.
Installé depuis 10 ans grâce au soutien de Terre de liens , il a pu construire un bassin d’ eau douce pour la culture de cette algue microscopique, délicate. Installation photovoltaîque pour la transformation de la spiruline.

– Spiruline séchée en filament

– Spiruline fraîche, en saison

 

15- Eva Albert

Savonnerie artisanale   » Les Savonnés » 26110 St Ferréol
www.lessavonnes.com

Les Savonnés sont nés , crées en 2013…

L’idée m’est venue comme une évidence, elle est liée à une succession de voyages, de rencontres, d’ errances, de paysages, de senteurs….

Elle ne pouvait que s’inscrire, s’établir sur ce lieu de vie, dans une vallée préservée où l’Homme est en contact avec la nature, au service de la nature.C’est par amour que j’ai choisi de me poser à cet endroit précis où le réel prime sur la réalité, où je peux vivre au rythme de cette nature et m’exprimer avec elle à travers le savon.

La fabrication du savon me permet de toucher le vivant pour un monde de vivants, partir du travail de la terre, semer, arroser, cueillir et extraire des plantes qui seront l’essence même du savon.

Ce qui me plaît, c’est de pouvoir continuer son histoire ancestrale, c’est aussi de sublimer un produit basique, utile, en un produit rafiné, délicat, et unique. La fabrication devient alors création, invention, expérimentation, précision, pour un résultat de mon imagination.

Pour moi le savon est un présent que l’on offre, que l’on s’offre, il est en relation direct avec le corps, la redécouverte de soi, le retour vers soi par le toûcher, par ce contact charnel. Le savon est là pour aiguiser nos sens, un parfum, de la douceur, il prend soin de nous, il est bienveillant.

16- Laetitia Ecrement
Jeune productrice spécialisée dans le maraîchage naturel
Productions principales: Tomates, courgettes, auberggines, haricots.

26170 La Roche sur le Buis